Albondigas i tomatsauce

Spanske kødboller i tomatsauce, eller albondigas som det kaldes i de fleste spansk talende lande.
Ingredienser
Hakkede tomater, oksekødboller (heraf oksekød, vand, løg, kartoffelmel, kartoffel, salt, kartoffelfibre, krydderi), gulerod, oksebouillon, løg, tomatkoncentrat, hvidløg, majsstivelse, sukker, peber, chili, paprika.
Næringsindhold pr. 100
Energi:352 KJ / 84 kcal
Fedt:4,8 g
Heraf mættede fedtsyrer:1,9 g
Kulhydrat:6,4 g
Heraf sukkerarter:1,0 g
Protein:4,1 g
Salt1,23 g
Serveringsforslag
Dejlige Oksekødboller i en aromatisk & kraftig tomatsauce, som gerne serveres med polenta, salat & groft brød.
Allergener
Se fed tekst i ingredienser